東海の料理が美味しい宿は静岡県や愛知県、三重県、岐阜県と海沿いで新鮮なお魚が味わえたり、ブランドのお肉のご飯が提供されたりと、食事が豪華すぎる宿があったりします。そんな東海で料理の美味しい宿に泊まる、楽しいご旅行へ...
東海の料理が美味しい宿
東海の料理が美味しい宿をご案内しています。新鮮なお魚や地場野菜などによる懐石料理が食せる高級旅館や老舗旅館、伝統のフレンチを堪能できるリゾートホテルなど、いろいろなタイプの宿泊施設でいろいろな味の料理自慢な宿があるものです。
さて掲載している宿泊施設については、旅行会社やネット上の口コミ、評判などを参考にさせていただき、一定の基準などを満たされた宿を独自に選ばさせていただいております。ただそれぞれの方によって料理を食べた時の評価は変わってくるので、旅行会社の口コミなど良くご覧いただき、宿泊する宿を選ぶときは自己責任でお願いしますね...
熱海
ATAMI 海峯楼
ATAMI 海峯楼は初島と相模湾を一望する眺望の良い高台に佇む、隈研吾氏が設計した全室オーシャンビューの高級旅館です。食事は近隣のお魚や地元の厳選した季節の食材などにより、料理人がこだわりの器に季節を意識して盛りつけされた日本料理を…
熱海 古屋旅館
熱海 古屋旅館は海岸に程近い街の中心地に佇む、1806年創業で大人向けの老舗旅館です。食事は近海のお魚などメインに全国の厳選した食材により、丹精込めてつくられた四季折々の懐石料理をお部屋食にて…
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伊東・東伊豆
ルーシーキキ
ルーシーキキは伊豆高原の大室山に程近い、木々に囲まれて猫が迎えてくれる小さな温泉宿です。食事は地元の海の幸や山の幸など旬な食材により古典を守り、そして工夫して飽きのこないようつくられた新作懐石料理を…
伊豆のうみ
料理の宿 伊豆のうみは伊豆高原の高級別荘地にて、緑の森に囲まれて佇む小さな料理旅館です。食事は近隣の港で水揚げされたお魚や地産の有機野菜など、この地の旬な食材による日本料理を、食事処またはお部屋食にて食せ...
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修善寺・中伊豆
arcana izu
arcana izu（アルカナイズ）は狩野川のせせらぎが聞こえる川の畔に佇む、木々に囲まれたオーベルジュです。食事は伊豆の海の幸や山の幸などにより、旅情の一つとして料理を味わって頂きたいという思いでつくられたフレンチを、森を眺めるレストランにて...
柳生の庄
柳生の庄は修善寺温泉の奥地にて、竹林に囲まれて佇む数寄屋造りの高級旅館です。食事は東京の料亭「柳生」から受け継がれた本格割烹と京懐石が楽しめ、熱いものは熱く、冷たいものは冷たくと提供される柳生風懐石料理を、お部屋食で堪能でき...
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西伊豆
西伊豆土肥温泉 和の匠 花暖簾
西伊豆土肥温泉 和の匠 花暖簾（はなのれん）は土肥温泉の奥座敷である、馬場地区に佇む小さなの温泉旅館です。食事は駿河湾のお魚による白身魚メインの舟盛や伊豆の野菜などにより、一品一品心込めてつくられた創作懐石料理を、お部屋食にて愉しめ...
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静岡県
葛城北の丸
葛城北の丸は新東名の掛川ICより車で約5分、古民家を移築したヤマハグループのリゾートです。食事は遠州灘や駿河湾のお魚、地元のブランド牛、地場野菜など旬な食材により、和洋にとらわれない四季折々の会席料理を食事処にて...
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愛知県
夢紡ぎの宿 月の渚
夢紡ぎの宿 月の渚は伊良湖岬で太平洋を望む、恋路ヶ浜の浜辺に佇む小さな旅館です。食事は伊良湖漁港で水揚げされたお魚や地元の野菜など、渥美の食材による季節の会席膳を愉しめます。その料理は「体に良い」がテーマとなり...
知多半島 海のしょうげつ
知多半島 海のしょうげつは伊勢湾を望む、内海の高台に佇む小さな高級温泉宿です。食事は近隣の港で水揚げされたお魚や地物の有機野菜、自家栽培した無農薬野菜やハーブなど旬な味覚による料理を、個室ダイニングにて...
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伊勢志摩
素心の宿 大石屋
素心の宿 大石屋は二見浦の海を望む、夫婦岩の程近くに佇む明治二十年創業の老舗旅館です。食事は伊勢湾のお魚や地元のブランドお肉などこだわりの食材により、丁寧に一品一品とつくられた懐石料理を…
志摩観光ホテル クラシック
志摩観光ホテル クラシックは英虞湾を望む、緑の高台に佇む高級リゾートホテルです。食事は伊勢海老やアワビ、松坂牛など地元の厳選した食材などによる、伝統のフランス料理をレストラン「ラ・メール ザ クラシック」で堪能でき...
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飛騨・下呂温泉
料理旅館 蕪水亭
料理旅館 蕪水亭（ぶすいてい）は荒城川に架かる今宮橋の袂に佇む、明治三年創業の小さな老舗料亭旅館です。食事は飛騨牛や地元の食材などによる会席料理、または薬効のある野草などによる薬草会席が...
下呂温泉 懐石宿 水鳳園
下呂温泉 懐石宿 水鳳園（すいほうえん）は、下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿です。食事はブランドお肉の飛騨牛やお米コンクールでグランプリになった銀の朏のご飯などによる懐石料理を、温かいものは温かく、冷たいものは冷たくと...
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あとがき
東海の地域は伊豆半島や浜名湖のある静岡県、渥美半島や知多半島のある愛知県、伊勢志摩があり太平洋に面した三重県、日本のほぼ中央に位置し山々に囲まれた岐阜県まで、東西の地域に広がっています。そして駿河湾や伊勢湾、太平洋などの海鮮、ブランドお肉などの食材に恵まれ、それらの素材による料理の美味しい宿を見受けます。
そんな東海で宿泊する高級旅館や料理旅館、オーベルジュなど料理自慢の宿を選ぶときは、ご自身が食べたい料理であることはもちろん、好みや予算などよく考慮してから選ぶのが良いでしょう。さらに料理を食べたときのそれぞれの方の感じ方は違うので、旅行会社サイトの口コミをよくごらんいただき、参考にすることをおすすめしたいと思います。
