IiSENTAKU

日々の暮らしを豊かに心地よく過ごして…

修善寺温泉・中伊豆の旅館で料理自慢のおいしい宿12選

修善寺温泉や伊豆長岡温泉、天城湯ヶ島温泉郷など中伊豆の高級旅館や温泉旅館、オーベルジュなどは東京近郊からアクセスが良く、気軽に訪れることができます。そんな修善寺温泉など中伊豆で宿泊するなら、美味しい料理自慢な宿に泊まって至福のひとときを...

修善寺や伊豆長岡など中伊豆で、料理の美味しい宿をご紹介しています。全般的には会席料理の宿が多いのですがフレンチが食せる宿を見受けたりして、それら宿泊施設も高級旅館からカジュアルな旅館、オーベルジュと料理の味も含めいろいろとあるものです。なので宿泊する宿を選ぶときは自己責任でお願いしますね...

修善寺

文化財の宿 新井旅館


文化財の宿 新井旅館は修善寺温泉の桂橋の袂にて、桂川沿いに佇む温泉旅館です。食事は近海の海の幸や中伊豆の山の幸などにより、一品一品「美味しい」と言っていただけるよう、丁寧に心を込めて作られた会席料理が提供されます。その海に幸のお刺身は中伊豆の生山葵をお部屋ですりおろして、お米は修善寺で有機栽培の「桂流こしひかり」で、こちらにも摺り下ろした生山葵を乗せて食することも...

東府やResort&Spa-Izu


東府やResort&Spa-Izuは山々に囲まれた吉奈温泉、そこを流れる吉奈川沿いに佇む老舗旅館です。食事は江戸時代の建物をリニューアルした食事処の「懐石茶や水音」にて、「不易流行」の精神を重んじた料理長により、五感で感じる季節の懐石料理を楽しめます。

柳生の庄


柳生の庄は伊豆修善寺温泉の奥に位置し、静かな山里に佇む数奇屋造りの純和風旅館です。食事は東京芝白金の料亭「柳生」から伝わる、本格割烹と京懐石による料理がお部屋食で味わえます。またその料理は心を込めて作られ熱いものは熱く、冷たいものは冷たくと一品一品料理を運ぶようにして、季節の食材による柳生風懐石料理が食せます。

あさば


あさばは修善寺温泉に位置し、池と緑に包まれた野外能舞台のある高級旅館です。食事は海・川・山・野の幸などによる四季折々の料理で、春は「田芹と太刀魚の吸鍋」、夏は「鮎の炭火焼きと鮎ご飯」、秋は「鱧と松茸の吸鍋」、冬は「天城軍鶏のたたき鍋」など滋味深い料理をお部屋食で楽しめます。そしてそれらの料理は鮮度を大切にして作られ、食事の進み具合に合わせて頃合いの良いころに料理を出してくれるよう、心がけてくれます。また朝食はお部屋にて自家製の干物やだし巻き卵など...

修善寺温泉 ねの湯 対山荘

修善寺温泉 ねの湯 対山荘は修善寺にて、温泉街の一角に佇む和モダンな温泉旅館です。食事は「ふじのくに仕事人 of the year」に選ばれた料理長により繊細な包丁捌き、盛付と丁寧に作られた創作料理を堪能できます。その料理は体をいたわり少しずつたくさんの料理を、掘り炬燵の食事処で食せます。ちなみにこちらの宿は、各旅行会社の評価で高得点を得ています。

修善寺温泉 瑞の里 〇久(まるきゅう)旅館


修善寺温泉 瑞の里 〇久(まるきゅう)旅館は初夏のころに蛍が舞う、赤蛙公園の程近くに佇む温泉旅館です。食事は伊豆の旬な素材など地産地消にこだわり、料理自慢な月替わりの山海料理をお部屋食または食事処で楽しめます。

天城湯ヶ島

雲風々- ufufu -


雲風々- ufufu -は月ヶ瀬温泉に位置し、狩野川の畔に佇む隠れ家のような和モダンリゾートです。食事は大きな窓に狩野川と木々の彩を望むダイニングにて、駿河湾や相模湾の鮮魚、函南平井牧場の伊豆牛、狩野川の天然ウナギや鮎など地元食材により、カウンター越しに調理される会席料理を味わえます。また朝食は伊豆産コシヒカリ・修善寺黒米などを羽釜で炊き、自家製漁醤や手作り干物、出し巻き卵などによる朝ご飯を味わえます。ちなみにこちらの宿は、各旅行会社の評価で高得点を得ています。

おちあいろう


おちあいろう(旧 落合楼 村上)は天城湯ヶ島温泉に位置し、登録有形文化財に指定された明治7年創業の老舗旅館です。食事は春の筍や山菜、夏の鮎や夏野菜、秋の軍鶏や山菜、冬の狩猟肉で猪や鹿など季節の旬な食材などにより、料理人が丹精込めて丁寧につくられた料理を食事処またはお部屋食で楽しめます。

谷川の湯 あせび野


谷川の湯 あせび野は湯ヶ島温泉を流れる猫越川の畔、その川のせせらぎが心地よく豊かな木々に囲まれて佇む温泉宿です。食事は景観の良い個室ダイニング「旬香団人倶」にて、伊豆近海のお魚や狩野川の鮎、天城のワサビやシイタケなど厳選した食材から、料理長が粋に仕上げた遊食懐石を味わえます。

arcana izu


arcana izu(アルカナイズ)は狩野川の渓流沿いにて、木々に囲まれて佇む隠れ家のようなオーベルジュです。食事は相模湾や駿河湾の新鮮なお魚、天城ワサビや修善寺の原木シイタケなど、伊豆の食材から生まれたインスピレーションによるフレンチをシェフが仕上げていきます。また朝食はシェフが目の前でつくる卵料理をメインとして、「森の中の楽しいピクニック」がテーマの朝食を味わえます。

嵯峨沢館


嵯峨沢館は天城湯ヶ島の山里にて、狩野川の畔に佇む温泉旅館です。食事は伊豆の旬な魚介類や地物野菜などにより、総料理長が「嵯峨沢館の食事はおいしかった。」という声を、持ち帰ってもらいたいとした料理を提供してくれます。その料理は京料理を基本とした、月替わりの懐石料理を個室の食事処で味わえます。ちなみにこちらの宿は、各旅行会社の評価で高得点を得ています。

伊豆長岡

伊豆長岡温泉 富嶽はなぶさ

伊豆長岡温泉 富嶽はなぶさは富士山を正面に望む、狩野川沿いに佇む温泉旅館です。食事は駿河湾の魚介類やA-5和牛静岡そだち、韮山トマト、天城産本山葵など旬な食材により、手作りで丁寧に調理された月替りの懐石料理を味わえます。そして天城産本山葵を使った料理としてひつまぶしのようにまず山葵丼で食べて、次に昆布煮や漬物と一緒に食べ、最後にお出汁で山葵茶漬けにして食べるこの宿のオリジナルの料理も...

あとがき

伊豆長岡や修善寺、湯ヶ島など中伊豆の地域で、料理の美味しい高級旅館や温泉旅館など12軒を選んでみました。これらの宿泊施設は料理だけでなく、接客サービスや温泉のお風呂、エステなどの施設が良い宿も見受けます。このようにそれぞれの宿には料理も含め特徴があるので、ご自身の好みや希望などよく考慮してから宿泊する宿を選ぶのが良いでしょう。また口コミの評価も参考にして選ぶことを、おすすめしたいと...

2020年1月22日更新


※ 掲載したホテルや旅館など宿泊施設、料理内容などの情報は予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。詳細は旅行会社サイトや宿泊施設サイトなどでご確認ください。
※ 当ブログは、このページに記載した情報(個人的意見も含む)の正確性や完全性など、保証するものではございません。不利益や損害などございましても責任は負いません。ご利用はご覧頂いている皆様の責任にてご利用ください。