四国の料理が美味しいホテル・旅館の宿は海に近く海鮮を味わえたり、伝統によるご飯を提供したり、食事が豪華すぎる宿などいろいろとあるものです。そんな人気で四国の料理が美味しいいホテルや旅館の宿に泊まって、楽しいご旅行を...
四国の料理が美味しい宿
四国の料理が美味しい宿をご案内しています。食事は会席料理やフレンチ、イタリアンなどに分かれ、宿泊施設も高級旅館や温泉旅館、オーベルジュなど味も含めいろいろなタイプの宿があります。中には脇役である醤油を味わえたり、自家栽培した野菜を提供する宿なども、見受けたりします。
さて掲載している宿泊施設については、旅行会社やネット上の口コミ、評判などを参考にさせていただき、一定の基準などを満たされた宿を独自に選ばさせていただいております。ただそれぞれの方によって料理を食べた時の評価は変わってくるので、旅行会社の口コミなど良くご覧いただき、宿泊する宿を選ぶときは自己責任でお願いしますね...
香川
THE CHELSEA BREATH（ザ・チェルシー・ブレス）
THE CHELSEA BREATH（ザ・チェルシー・ブレス）は高松の中心街から南下した、讃岐平野を望む小高い丘に佇む、オールインクルーシブのホテルです。食事は吟味した食材、昔ながらの製法による調味料などによる鉄板懐石、またはフレンチ懐石をレストランにて食することができ...
味わう、もろみの島宿。 「真里」
味わう、もろみの島宿。「真里」は小豆島にて、碁石山の麓に佇む小さな旅館です。食事は瀬戸内の魚介や島のオリーブ牛、瑞々しい野菜、そして木桶仕込みの小豆島醤油による醤油会席を、食事処にて愉しめます。その料理は脇役である醤油を味わえるもので、鉢盛では瀬戸内の海鮮と島野菜を四種の島醤油で食せ...
︙
徳島
ホテルリッジ
ホテルリッジは徳島県の島田島にて、高台から瀬戸内海越しに大鳴門橋を望むリゾートホテルです。食事は鳴門海峡の海鮮や地元の野菜などにより、三井翠松園（旧三井高達別荘）別館をはじめとする万里荘にて和懐石、または眺望の良いカルフォルニアテーブルにてフレンチを味わえ...
︙
愛媛
道後館
道後館は道後温泉の高台に佇む、黒川紀章氏が設計した和風温泉旅館です。食事は瀬戸内の海鮮や地元の野菜、季節の素材などにより調理や盛り付け、器などすべにこだわった本格会席料理を、温かいものは温かく冷たいものは冷たくと提供され...
TOBE オーベルジュリゾート
TOBE オーベルジュリゾートは松山市の中心街から車で約30分、通谷池の畔にて自然に囲まれて佇むオーベルジュです。食事は自家栽培した野菜や瀬戸内海の魚介類など、旬な時期にこだわったTOBEキュイジーヌを食せます。このTOBEキュイジーヌはフレンチをベースと...
︙
高知
オーベルジュ土佐山
オーベルジュ土佐山は緑豊かな山間にて、鏡川の畔に佇むオーベルジュです。食事は地の季節野菜や果物、鰹の焼切り、土佐和牛、放し飼いで育てた卵など、高知産にこだわった四季折々の和風創作料理をレストランにて楽しめます。その料理は土佐らしく繊細且つ豪快な料理で...
ヴィラ サントリーニ
ヴィラ サントリーニは高知市の中心街から南西に進んだ土佐市にて、太平洋を見下ろす高台に佇むホテルです。食事は高知県の海の幸や山の幸などにより、創意工夫されたイタリアンを食せま...
︙
あとがき
四国で料理の美味しいホテル・旅館の宿を、ご案内していますがいかがでしょうか。この地域は道後温泉や小豆島温泉、土佐山温泉などの温泉地も多いので、美味しい料理ともにゆったり寛げる温泉の宿泊施設もあるものです。中には食事が豪華すぎる宿も見受けたりします。
さて四国で宿泊する旅館やホテルなどの宿を選ぶときは、ご自身が食べたい料理であることはもちろん、好みや予算などよく考慮してから選ぶのが良いでしょう。さらに料理を食べたときの感じ方はそれぞれの方によって変わってくるので、旅行会社サイトの口コミの評判をよくごらんいただき、参考にすることをおすすめしたいと思います。
