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徳島県で料理のおいしい宿12選

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徳島県で料理の美味しい宿12選では、高級なリゾートホテルから質素で小さな宿まで、料理の美味しい宿を12軒選んでご紹介しています。この徳島県は瀬戸内海から紀伊水道、太平洋と海に面し、また祖谷渓など険しい山のある県でもあります。なので新鮮な魚介類を味わえる宿はもちろんのこと、ブランド肉である阿波牛や阿波尾鶏など味わえる宿などもあります。そんな徳島県でご飯の美味しい宿に泊まって至福のひとときを…

鳴門

ホテルリッジ


ホテルリッジは徳島県の北東に位置する島田島にて、瀬戸内海と大鳴門橋を眺める高台に佇むリゾートホテルです。食事は鳴門海峡の新鮮な魚介類や徳島の野菜などにより、季節の創作料理による洋食の「カルフォルニアテーブル」、または旧財閥の別邸を箱根から移築したダイニング「万里荘」で日本料理を楽しめます。そして温泉は源泉かけ流しによる「The Spa」でくつろげます。

ルネッサンス リゾート ナルト


ルネッサンス リゾート ナルト(2019年4月1日よりアオアヲナルトリゾートに名称変更)は、鳴門海峡を一望する海辺に佇む南欧風のリゾートホテルです。食事は鳴門のお魚など、地元の旬な食材などによるフランス料理「フォーシーズン」や鳴門海鮮「鳴門」、郷土料理でバイキングの「彩」、炭火焼「海風」などで楽しめます。ちなみにバイキングの「彩」では、刺身カウンターや天麩羅カウンターなどあり、作り立ての料理を味わえます。

リゾートホテル モアナコースト


リゾートホテル モアナコーストは大毛島の海岸に程近く、木々に囲まれて佇む隠れ家のようなリゾートホテルです。食事は天然の鳴門鯛や阿波牛、阿波地鶏、自家農園の野菜などによるイタリアの家庭料理を楽しめます。また朝食は自家製により焼き上げたパンや、地産地消の素材による洋食をガーデンテラスなどで味わえます。

鳴門海月別亭 鯛丸海月


鳴門海月別亭 鯛丸海月は、鳴門海峡を眺める千鳥ケ浜海岸沿いに佇んでいます。食事は鳴門の漁協から直送された、天然鯛などのお魚による漁師料理を楽しめます。またプランによっては新鮮な魚介類だけでなく、阿波牛や阿波尾鶏など味わえるプランも用意されています。ちなみにお部屋は海側のお部屋と街側のお部屋があります。

鳴門潮崎温泉 ベイリゾートホテル 鳴門海月


鳴門潮崎温泉 ベイリゾートホテル 鳴門海月は、鳴門海峡に架かる大鳴門橋を目の前に望む温泉宿です。食事は鳴門鯛など地の魚介類による海鮮料理のプラン、そして阿波牛や阿波尾鶏なども味わえるプランなど用意されてます。もちろん温泉からは大鳴門橋や鳴門海峡の海を眺めてくつろげます。

大歩危・祖谷温泉

渓谷の隠れ宿 祖谷美人


渓谷の隠れ宿 祖谷美人(いやびじん)は、V字に切れ込んだ祖谷渓谷に佇む小さな温泉宿です。食事は囲炉裏の個室にて川魚や地場野菜、自家製の豆腐、こんにゃくなどによる山里料理を楽しめます。そして食事の締めは自家製粉による手打ちそばを味わえます。全9室の客室は露天風呂が付いて、そのお風呂などから渓谷を一望できます。

峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか


峡谷の湯宿 大歩危峡まんなかは大歩危峡の川沿いに佇む温泉宿です。食事は地元の季節の食材、そして徳島のお米などによる料理をお食事処にて楽しめます。また地元三好の地酒や味噌、醤油などにより極味豚や祖谷豆腐、野菜などを具材としたご当地鍋の「お美姫鍋」のプランも用意されてます。

和の宿 ホテル祖谷温泉


和の宿 ホテル祖谷温泉は断崖絶壁の祖谷渓に佇む温泉の一軒宿です。食事は地の源平いもや山菜などの地場野菜、そしてすだち鮎やブランド牛である阿波牛など旬な食材による会席料理を楽しめます。もちろんそれらの料理の食材はプランや季節により変わりますが、鹿肉のジビエ料理も味わえるプランも用意されてます。ちなみにこちらの温泉はケーブルカーで下った谷底にあり、その川沿いで源泉掛け流しの露天風呂でゆったりくつろげます。

祖谷の宿 かずらや


祖谷の宿 かずらやはかずら橋や琵琶の滝に程近い渓谷に佇む小さな宿です。食事は鮎やアメゴなどの川の幸、そばや山菜など山の幸、そして田楽の「でこまわし」などによる田舎料理を楽しめます。またブランド牛である阿波牛も食べられるプランも用意され、朝食はふっくら炊き上げたご飯を味わえます。ちなみにこちらは温泉ではありませんが、眺めの良い露天風呂や内湯などでくつろぐことができます。

新祖谷温泉 ホテルかずら橋


新祖谷温泉 ホテルかずら橋はかずら橋の近くに佇む温泉宿です。食事は囲炉裏端にて地元祖谷の山の幸や川の幸など、旬な食材による郷土料理を楽しめます。またプランによって徳島県産黒毛和牛など味わえるプランも用意されてます。そして温泉はケーブルカーにより山をあがった、天空露天風呂などでくつろげます。

いやしの温泉郷

いやしの温泉郷は平家伝説が伝わる奥祖谷の山間に佇む小さな温泉宿です。食事は手打ちそばやアメゴなど、地元の食材による郷土料理の会席をレストランにて楽しめます。また温泉は自然を眺める露天風呂や大浴場などでくつろげます。

牟岐

砂美かたやま

砂美かたやま(サビカタヤマ)は太平洋を一望する、砂美の浜がすぐ目の前に広がる小さな宿です。食事は四季折々の旬な魚介類など、その日に水揚げされた新鮮なお魚などの料理を楽しめます。またプランにはイセエビやアワビ、サザエなどついた豪華な料理のプランも用意されてます。

あとがき

徳島県は瀬戸内海や太平洋など海に面しているので美味しい魚介類はもちろん、ブランドのお肉である阿波牛や阿波尾鶏を味わえる宿もあるものです。そして鳴門周辺の宿泊施設であれば、鳴門海峡で急流にもまれた鯛や魚介類など味わえるのではないでしょうか。また祖谷温泉郷であれば、その地の川の幸や山の幸などによる料理を、楽しめることと思います。そんな徳島県で宿泊するホテルや旅館などの宿泊施設を選ぶときは、ご自身が食べたい料理であることはもちろん、好みや予算などよく考慮してから選ぶのが良いでしょう。さらに料理を食べたときのそれぞれの方の感じ方は違ってくるので、旅行会社サイトの良い口コミや良くない口コミをよくごらんいただき、参考にすることをおすすめしたいと…


※ 掲載したホテルや旅館などの宿泊施設、そして料理内容などの情報は予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。詳細は旅行会社サイトや宿泊施設のサイトなどでご確認ください。
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